Dolcetti da regalare

Datteri farciti
Ingredienti:

 

Tagliate lateralmente i datteri e toglietegli il nocciolo.

Polverizzate a parte delle mandorle bianche senza buccia, insieme a zucchero, cannella, un cucchiaio di burro fuso, acqua di fiori d’arancio, colorante alimentare. Questo miscuglio dovrà risultare abbastanza compatto.

Farcite i vostri datteri. Preparate delle confezioni regalo per i vostri amici.

 

 

Volendo potreste aggiungere un bigliettino con una ayah del Corano oppure degli auguri di Ramadan.

 

Oggi abbiamo speso la mattinata in cucina a cucinare e abbiamo anche preparato un dolce al cioccolato, lo abbiamo preparato in monoporzioni e lo regaleremo insieme ai datteri. Prima del Maghreb visiteremo alcuni amici e vicini musulmani per portargli i nostri dolcetti in sha Allah. Il nostro biglietto dice: “Possa Allah accettare il vostro digiuno amin”